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Château de la Galinière

Historique

A deux pas d'Aix-en-Provence, à Châteauneuf-le-Rouge, le Château de la Galinière s'étend sur le plateau du Cengle, sous la montagne Sainte-Victoire.

Caractérisé par son sol rouge, le domaine s'étend sur 70 hectares. Planté de cépages Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle et Viognier, le vignoble est entièrement palissé pour faire face aux assauts du mistral et capter un maximum de luminosité.


Le Château de la Galinière est certifié agriculture biologique depuis 2014. Les sols et les vignes sont travaillés sans produits chimiques ni pesticides.


Les raisins récoltés la nuit sont acheminés à la cuverie où ils sont travaillés grâce à des techniques de pointe : macération traditionnelle pour les vinifications en rouge, pressurage direct avec macération pelliculaire pour l'élaboration des vins blancs et rosés.

Présentation des vins

CÔTES DE PROVENCE SAINTE-VICTOIRE

Rosé : Une robe rose pâle aux reflets saumonés brillants. Un nez intense de pamplemousse, de griottes et de fleur d'oranger. La bouche est vive, avec un bel équilibre entre acidité et matière. L'ensemble forme un rosé très flatteur, élégant et puissant.

CÔTES DE PROVENCE

Rouge : une robe sombre aux nuances pourpres et un nez expressif sur des notes de fruits rouges. Une bouche élégante avec des arômes de fraise et de mûre.

Rosé : Une robe brillante d'un rose très pâle. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est complexe, avec une persistance remarquable de pamplemousse. La finale est fraîche et élégante.

Blanc : Une couleur jaune pâle. Ce vin nous livre un nez dense aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Une bouche ronde, un fruit persistant pour un vin frais et élégant.


VIN DE PAYS DES BOUCHES-DU-RHÔNE

Blanc Viognier : Une belle robe avec des reflets brillants. Un nez de pêche et d'abricot qui nous surprend et nous séduit. Sa bouche de fruits secs en fait un vin de gastronomie.

Contact

Contact : Tomasz Kominek
D7N
13790 CHATEAUNEUF-LE-ROUGE
Lat : 43.4908360
Long : 5.5916055
Téléphone :
04 42 29 09 84
Le domaine est ouvert :
- en Juillet-Aout du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 13h
- de Septembre à Mai : du mardi au samedi de 10h à 18h, fermé le dimanche et le lundi
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