Domaine
Sainte Lucie
et Domaine des Diables |

Situé sur la
commune de Puyloubier, à l’aplomb de la
Montagne Sainte-Victoire, les deux domaines repris
de main de maître par une équipe de jeunes
passionnées par le talent où ils excellent.
Le Domaine Sainte Lucie & Le Domaine des Diables
c’est une histoire familiale. D’abord le
Domaine Sainte Lucie, crée par Michel FABRE
en 1978, le Domaine d’une superficie de 45 hectares
possède un des vignobles le plus près
de la Sainte- Victoire d’où est élaborée
la Cuvée Élite " L’HYDROPATHE
". En 2005, Virginie et Guillaume, après
de longues études
ensemble en Viticulture-Œnologie et Marketing
des vins, rejoignent le Domaine, mettent en place de
nouvelles techniques de vinification et sortent leurs
premières cuvées. Le succès de
leur concept " MADE in PROVENCE " arrive
d’un terroir unique où l’on retrouve
pas moins de 6 strates d’origine différente
dans le sous sol dont la plus ancienne date de la préhistoire.
On retrouve de grandes quantités de fossiles
( fonds marins et ossements de dinosaures) mais aussi
d’une philosophie et méthodologie de travail
permettant d’offrir des vins très aromatiques.
En 2007 Virginie et Guillaume créent leur propre
domaine et l’appellent " LE DOMAINE DES
DIABLES " Situé plus bas que le domaine
parental, ce domaine se distingue par un terroir au
sol très équilibré et d’origine
plus récente comme en témoigne la présence
de galets roulés au sol signifiant qu’un
fleuve est passé par là jadis. Ces deux
dernières année, le domaine des Diables à obtenu
2 Prix d’Excellence du représentant du
Ministre de l’Agriculture, Bruno Lemaire, pour
la régularité dans la qualité de
ses produits en certifiant notamment le respect de
bonnes pratiques de production ainsi que les qualités
gustatives des produits. 100% des deux vignobles est
situé sur l’aire d’appellation SAINTE-VICTOIRE.
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MiP* Classic : disponible
en Rosé – Blanc et Rouge, déclinée
en format 75cl – 1.5L – 3L – 4.5L
et 6L. Des vins faciles à boire, rafraichissants
qui font toujours l’unanimité.
·
MADE IN PROVENCE Premium : disponible en Rosé – Blanc
et Rouge, déclinée en format 75cl – 1.5L – 3L.
Les trois couleurs ont obtenue consécutivement
un coup de cœur au guide Hachette des vins. Avec
sa belle bouteille, son contenue à bâtie
la réputation du Domaine. Une cuvée qui
fera parler longtemps d’elle
·
L’HYDROPATHE Elite : disponible dans les couleurs
de la Dénomination Sainte Victoire (Rouge et
Rosé) la cuvée se décline en format
75cl – 1.5L – 3L. Les deux cuvées
ont également décrochées consécutivement
un coup de cœur au Guide Hachette des vins. Tout
surprend dans cette cuvée, un nom hors du commun,
un flacon harmonieux et des vins d’une grande
richesse. Le nec + ultra des vins de la Sainte Victoire.
Domaine des Diables
·
Le Petit Diable : disponible en rosé 75cl Issues
des parcelles plantées depuis la création
du domaine en 2007, c’est un vin qui grandit
chaque année. Encore quelques année et
le petit Diable deviendra grand.
·
Rose Bonbon : disponible en rosé 75cl Tout est
trompeur dans cette cuvée qui est issue pour
70% d’une des parcelle la plus vieille de notre
vallée plantée en 1914. Les vins qui
en ressortent se distinguent par leur brillance et
la puissance de leurs arômes au nez comme en
bouche.
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Nos participations aux salons
2012 :
Vinisud du
20 au 22 février
Montpellier (34)
Hall n°10 Allée A Stand 26
Saint Vincent des
Vignerons 29 janvier
St Maximin la Ste Beaume (83)
Salon des vignerons
indépendants du
2 au 4 mars
Lyon - EUREXPO (69)
Salon des vignerons
indépendants du 23
au 26 mars
Paris - Espace Champerret (75)
Salon des vignerons du
27 avril au 1er avril
Cagnes sur Mer - Hippodrome (06)
Les domaines ont été récompensés à divers
concours comme le concours agricole de Paris, le mondial
du rosé… Les vins ne sont pas passés
inaperçu auprès de la presse spécialisée
(Revue du vin de France, Guide Hachette, Cuisine et
vins de France…) qui nous à décernée
de nombreux coups de cœur dont 5 au guide Hachette
des vins et 5 au magazine des rosés.
Médailles
obtenues en 2011 :
Prix
d'Excellence au
Concours Générale Agricole 2011 & 2012
Trophée des Vinalies Internationales
des Œnologues de France 2011 (meilleur vin
dans la catégorie des rosés)
Coup
de cœur du
Guide Hachette 2011 & 2012
Coup
de cœur du
magazine des meilleurs rosés du monde2011
Grands
Prix et Prix d'Excellence aux
Vinalies Nationales des œnologues de France
2011
2 Médailles d’Or au
Concours Général Agricole de Paris
1 Médaille d'Or au
Concours Mondial des Rosés à Cannes
3
Médailles d'Or au
Concours Des Vins de Provence
de Saint-Tropez
2 Médailles d’Or au
Vinalies internationales des Œnologues de
France 2011
1
Médailles d'Or au
Concours des vins de Brignoles
4 Médailles d’Argent au
Concours Général Agricole de Paris
2 Médailles d’Argent au
Concours des Vins de Provence
de Saint-Tropez
2 Médailles d’Argent au
Concours des vins des vignerons indépendants
2 Médailles d’Argent au
Concours des vins de Brignoles
Médailles
obtenues en 2010 :
Coup
de cœur dans
le magazine des meilleurs rosés du monde
3
Médailles d'Or au
Concours Général Agricole de Paris
3
Médailles d'Or au
Concours des Vignerons Indépendants
3
Médailles d'Or au
Concours des Vins d'Aix-en-Provence
1
Médailles d'Or au
Concours des Vins de Saint-Tropez
2
Médailles d'Or au
Concours Général Agricole de Paris
3
Médailles d'Or au
Concours des Vins de Saint-Tropez
2
Médailles d'Or aux
Vinalies Internationales
1
Médailles d'Or au
Concours des Vins d'Aix-en-Provence
Soit
en 7 ans :
2 Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris
5 Coups de cœur au magazine des meilleurs rosés.
5 Coups de cœur au guide hachette des vins
1 Trophée des Vinalies internationales
39 Médailles d'Or
31 Médailles d'Argent
6 Médailles de Bronze
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